ノブ ワイキキ   

2007年 10月 30日

ハワイのレストランの話題といえば、
今年5月にワイキキパークホテルにオープンしたばかりの
「Nobu Waikiki」です。

ノブといえば、東京、ロンドン、パリ、ミラノ、ラスベガス、
マリブ、香港など世界中に展開するジャパニーズキュイジーヌですが、
ワイキキはまさに万を辞してのオープンとあって、
連日かなりの賑わい。

ノブといえば、本店はLAのノブマツヒサ。
おいらも何度か訪れたことがありますが、
そりゃもう
斬新な日本料理。
NYにはじめてオープンしたとき、取材に行ったら、
「昨日あなたの座ってるテーブルに、
デニーロがいたよ」
なんて毎日、セレブが押し寄せていました。

そんなNYの名物シェフがワイキキオープンとともに
ハワイに移り、腕を振るっています。

みなさんもハワイに行く機会があれば、
一度のぞいてみてくださいね!

ノブワイキキの記事
http://matatabi-hawaii.at.webry.info/200704/article_22.html


Nobu Waikiki
http://www.waikikiparc.com/

by madamregina | 2007-10-30 18:51 | Diary | Comments(0)