東京土産 必殺のかりんとう@錦豊琳   

2011年 02月 03日
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先日、東京在住のとっても素敵なジェントルマンから、

美味しすぎるかりんとうをいただきました。

ご存知の方も多いかと思いますが、

東京のマダムたちがこぞって、行列すると評判の、


日本橋 錦豊琳 のかりんとうです。


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かりんとう・・・とは、言っても、


その姿もお味も、普通のかりんとうとは大違い。


今回頂いたのは、

きび砂糖、

ねぎみそ、

きんぴらごぼう

むらさきいも

黒胡椒


の6種類。



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もうね、はっきり言って、やばいです。

食べ出したら、とまんないの。



こちらは、むらさきいもと野菜のかりんとうです。



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むらさきいもはほんのりあまくて、上品な味わい。

もういくらでも食べれてしまいます。

かぼちゃやごぼうやにんじん、ほうれん草など5種類の野菜を練りこんだ

野菜のかりんとうは、すっきり軽やかでヘルシー。


珍しいところでは

きんぴらごぼう味。

これ、はじめて食べると、えっ?と驚きます。

ピリ辛で、ほんっとにきんぴらごぼうの味がするんです。



ねぎみそ味も絶品です。


香ばしく揚げた生地に旨みのある味噌をかけ、

さらに刻みネギをまぶして、風味豊かに仕上げています。


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わたしは、原稿を書いていて、疲れたとき、

「熱い煎茶と、このかりんとうたちで、さあ、お茶の時間・・・」

と思い描いただけで、

しあわせーな気持ちがこみあげて、思わず元気が出てくるの。



国内産小麦100%を贅沢に使い、

上質な油で揚げているので、


すっきり上品で、どこまでも軽やか。



だから食べ過ぎて困っちゃう。


まさに、必殺のかりんとうです。

Mさまっ。

ほんとうに素敵な贈り物、ありがとうございました!

そして、ごちそうさまでしたっ!

by madamregina | 2011-02-03 01:17 | Luxurious Gift | Comments(1)

Commented by yuricoz at 2011-02-03 12:39
黒胡椒は、ビールに合いそうですねーー!!

おちょぼ口で、すっと食べやすそうで上品なお菓子♪

きんぴらごぼうは、ほんとに回りに一味がついている感じが
わかりますっ 

かりんとうで、ぴりからっ♪
しょっぱ甘いって、日本人が一番好きでほっとする
味ですよね♪^o^