完全予約制。幸せを約束してくれるクリスマスケーキ! |
2011年 12月 19日 |
今週はいよいよクリスマスですわねーっ、奥様。
いやあ、去年に比べたら、クリスマスの飾り付けも、
手抜きしまくりなわたしですが、
クリスマスケーキだけは、予約完了。
そうなのです!わたしが溺愛してやまない、
写真のチョコレートボックスケーキは、
芦屋マダムに愛される、
Ortensiaオルテシアの
完全予約制のクリスマスケーキ。
オルテシアは、芦屋っ子たちに、長年愛されてきた
元「カフェレストランスタジオベリーニ」です(ご存知の方も多いですよね)
現在は、同じ場所にて、スイーツ専門店として、
平日は予約のみ。店頭販売及び、アフタヌーンティは土日祝日のみの営業!という
いかにも芦屋的なサロン・ド・テとしてますますの人気を誇っています。
こちらは以前ご紹介したときのブログでございます。
こちらは去年の写真ですが、
シックなカプチーノカラーのリボンをほどくと・・・
チョコレートボックスが登場。この繊細な仕事っぷりに、まず感動します。
素晴らしい!
ボックスの蓋もフランス産の上質なチョコレートを使って作られています。
ショコラテイストのスポンジは
マシュマロみたいにふんわふわです。
そして甘さを控えた生クリームに国産の栗がこれでもか!っというほど
贅沢に敷き詰められているんです(きゃーっ!)
ボックスのトップにあしらわれた、リースの木の実が、
これまた絶叫必至の美味しさなんですー。
こんな香ばしくてあまくて、薫り高いナッツ類、
あなた食べたことありますかっ?
わたしはありませんっ(ひーっ)
わたしは正直、このケーキ、食べ始めると止まらない。
すぐに1個平らげてしまうほどの、なんとも優雅でとろける美味しさなのです。
毎年、このチョコレートボックスケーキをいただくと、
その年あったいやなことも、うれしいことも、ぜーんぶ丸ごと、
好きになれそうな気がするのよね~。
幸せなクリスマスを約束してくれる、クリスマスケーキの最高峰。
12月20日まで予約可能とのことです(詳しくはお店にお問い合わせくださいね)
たったひとりのショコラティエが精魂込めて作っているので、
数に限りがありますが、まだ間に合うわよーっ。
ほんとに、あっさりしていて、すっごくノーブルなスイーツ。
まさに、オートクチュールのクリスマスケーキなのーっ。
Ortensia オステリア
〒659-0095
兵庫県芦屋市東芦屋町7-5
http://www.ortensia-g.jp/index.html
Phone/Fax:0797-23-4444
平 日/10:00~19:00
予約商品受渡のみ
土日祝/10:00~19:00
予約商品受渡及び店頭販売
カフェ 11:30〜17:30
定休日/水曜日
by madamregina | 2011-12-19 11:02 | Gourme