ブノワ大阪でフードフランスビストロ開催ですよーーっ。   

2012年 09月 10日
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みなさまーっ!!

またまたフードフランスビストロの時期がやって参りました。

今回、ブノワ大阪で開催される、期間は、9月13日(木)~ 9月18日(火)です。


今季、大阪では第2回目となる、ビストロとして選ばれたのは、

リムーザン地方ブリーヴにある『シェ・フランシス』。

トップの写真は、このビストロのフランシスシェフなんです。

なんとも無骨だけれど、フランス映画に出てくるような、

いい味わいありますよね〜。

ぜったい美味しいお料理を作るよー!という意気込みと、

優しさ、大らかさを感じます。

ブリーヴでは、毎年大規模な「本の見本市」が開催されることもあり、

シェ・フランシスには世界的に著名な作家や詩人が立ち寄ることでも有名です。

ロマーヌ・ボランジェや、ダニエル・オトゥイユなど、

セレブリティに愛され続けているビストロです。

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そして、今回、腕を振るってくれるのは、

「鱈のソテー 季節の野菜と茸」や
  

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「豚ロースのグラチネ ジャガイモのピューレ」など。

今回、初来日になる、フランシスシェフの料理、

私もめちゃくちゃ楽しみにしております!

ちなみにブノワ大阪では、

9月13日(木)の初日のディナーに限り、

来店されたみなさまに、メニューに出されていない、
  

厳選食材「明石の真鯛」を使った1皿

"明石鯛のスナッケ ほうれん草 ローレルとレモンの香り"が
  
プレゼントされますっ!!

また9月16日(日)のディナーは<ボルドー:ペッサク・レオニャン、グラーヴ>

のボトルワインが半額になります。


詳細はブノワ大阪のnewsをご覧くださいませ〜。


メニューはこちらです。

そそられますね〜。

私のお知り合いやお友達は、すでに予約されていますーー。

みなさまも、急いでね〜。

以前のフードフランスビストロの様子は、こちらはご覧くださいね〜。





◆期間: 9月13日(木)~ 9月18日(火)
◆料金: ランチプリフィックスメニュー 3,600円 ~
     ディナープリフィックスメニュー 6,000円 ~
※上記金額には税金、サービス料が含まれています。
  
◆特典情報◆ 

9月13日(木)のディナーに限り、ご来店いただいた皆様にメニューにお出ししていない
厳選食材「明石の真鯛」を使った1皿"明石鯛のスナッケ ほうれん草 
ローレルとレモンの香り"をプレゼントいたします。

また9月16日(日)のディナーは<ボルドー:ペッサク・レオニャン、グラーヴ>の
ボトルワインを半額でご提供します。


ル・コントワール・ド・ブノワ

大阪市北区梅田2-4-9
ブリーゼブリーゼ33階

Tel:06-6345-4388

ランチ 11:00~14:30 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)
  


  

  




by madamregina | 2012-09-10 10:56