王者のちりめん山椒   

2013年 08月 13日
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ううううううっ。

もうね、これまでずっとお友達の恵美ちゃんから聞いて、

ずっと憧れ、夢に見ていた、ものすごーく貴重なものを

頂いてしまいました。ひゃほーーー。

昨日、恵美子さんからクール宅急便が届いて、
何だろう・・・と中を開けて、

わたくし、絶叫しましたよ。

うれしさのあまり。

恵美子さんからのメッセージには

「仲良しにしかくれない、門外不出のレアものですねん。

壱子さんに送るキョカはもらいました」

OMG!!!

そう。

これはとっても貴重な、

恵美子さんの京都のお友達、裕美さんが作られた、
「月子のちりめん山椒」(敬称略)なんです。

月子さんとは、
裕美さんのブログ内のお名前です。

京都の、豊かで美しい、日々の暮らしを綴られた、
裕美さんのブログ、
ツキコ ノ マイニチ」は、
お写真の素敵さもさることながら、
文章もとても楽しく、

おもたせやレアなお店情報なども発信され、
私だけでなく、美意識の高いお友達からも
とっても評判の高い人気ブログなのです。

そんな月子さんが作られた、噂のちりめん山椒が、
私の元に届く日がくるなんて・・・

もうーーー壱子感激。

そして、さっそく頂きました。

ひえええええーーーーっ。
こんな美味しいちりめん山椒、
生まれてはじめて食べたよ。

いったいこれまで私がお取り寄せしたり、
頂いたりしてきた、
いわゆる、有名どころの「ちりめん山椒」は、
いったい何だったのだろう・・・・

と椅子から転げ落ちそうになるほど、美味!

小さな小さなちりめんは、しっとりとなめらかで、
口の中に入れると、ふわーーんと上品な山椒の香りが漂い、

熱々ご飯にかけていただくには、
あまりにも無粋な行為と思えてしまう、
その気品のある深い味わいに、身悶えしましたよ、わたしはっ。

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このちりめん山椒は、大吟醸や高級なシャンパン、
そして、ワインにこそ合う逸品だと思いました。

今日も夕食で頂いたのですが、

でも最初からは食べませんよ。

なぜなら、ツキコさんのちりめん山椒を頂くと、
他のお料理の味が、一気に精彩を欠いてしまい、
もう食べたくなくなるからです。

材料もレシピもこだわり抜かれたに違いない、
食べるだけで、幸せな気持んなるちりめん山椒です。

おそらく裕美さんだけにしか作れない、
家族への愛情、お友達への愛がこめられた、
世界一美味しい、
王者のちりめん山椒。

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世の中にはそれこそ、まだまだ知らない、
美味しいものが星の数ほどあるのだろうけれど、
月子さんのちりめん山椒に出逢えた、私は、
なんて幸福なんだろう。

恵美ちゃん、あなたのお陰です♡

あまりにも美味しくて、お電話したら、
「もう最高でしょ?私バケツいっぱい食べたいもん」

って・・これ、ちょっと表現は何ですが、

大げさではなく、私も本気で思います。

裕美さま、
ほんとに貴重なものをありがとうございました。

by madamregina | 2013-08-13 23:33 | Gourme