老舗ステーキハウス Hy's   

2014年 05月 14日
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昨日の夜は、Hy'sに行きましたっ。

いやぁ、
ずーっと昔からある、
ステーキハウスの王道的お店。

何度も行くチャンスはあったけど、
60数回目のハワイにして、
ようやく初訪問。

外観からは想像もつかない、
イングランドの貴族の館みたいな、
重厚なインテリア。

タキシードを着たウェイターたちも、
素晴らしいホスピタリティです。

ハワイ通の、玉ちゃんにご紹介頂いた、素敵な日本人女性、
若菜さまも、いらっしゃいました。

彼女のおすすめで、
目の前で、調理してくれる、
ほうれん草の温サラダと、
ステーキはTボーン。

おいしー!

前菜には、生牡蠣を頂きまして。

これ、ワシントン州からきた、
Shikokuと言う品種だそうでが、

きゃー!超ミルキーで、
濃厚で、
フランス牡蛎のブロンを彷彿とさせる、醍醐味がありました!

ちなまに、私は、
サミエルアダムスを飲んでますっ。

ワンピースは、
もちろん、レジィーナよっ。


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あ、ちなみに、
Hy's.今年、大阪にオープンするそうですっ。

いや、ウルフギャングといい、
ステーキハウス、続々ジャパンに、
やってくるね。

この際、Peter Lugerも、オープンして欲しいっ。


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by madamregina | 2014-05-14 05:02 | Gourme