老舗ステーキハウス Hy's |
2014年 05月 14日 |
昨日の夜は、Hy'sに行きましたっ。
いやぁ、
ずーっと昔からある、
ステーキハウスの王道的お店。
何度も行くチャンスはあったけど、
60数回目のハワイにして、
ようやく初訪問。
外観からは想像もつかない、
イングランドの貴族の館みたいな、
重厚なインテリア。
タキシードを着たウェイターたちも、
素晴らしいホスピタリティです。
ハワイ通の、玉ちゃんにご紹介頂いた、素敵な日本人女性、
若菜さまも、いらっしゃいました。
彼女のおすすめで、
目の前で、調理してくれる、
ほうれん草の温サラダと、
ステーキはTボーン。
おいしー!
前菜には、生牡蠣を頂きまして。
これ、ワシントン州からきた、
Shikokuと言う品種だそうでが、
きゃー!超ミルキーで、
濃厚で、
フランス牡蛎のブロンを彷彿とさせる、醍醐味がありました!
ちなまに、私は、
サミエルアダムスを飲んでますっ。
ワンピースは、
もちろん、レジィーナよっ。
あ、ちなみに、
Hy's.今年、大阪にオープンするそうですっ。
いや、ウルフギャングといい、
ステーキハウス、続々ジャパンに、
やってくるね。
この際、Peter Lugerも、オープンして欲しいっ。
by madamregina | 2014-05-14 05:02 | Gourme