ル・コルドン・ブルーの素敵なココットが届きました!   

2014年 09月 16日
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先日、こちらのブログでもご紹介しました、


ル・コルドン・ブルーのオンラインショップ、


【ラ・ブティック】 

わたくし、ここをもう毎日と言っていいほどチェックしておりまして(笑)

とうとう、

買っちゃいまいたーーー。


「ル・コルドン・ブルー ココット ラウンド22cm」

そして。

さっそくに届きましたよーーーーっ!

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ああ、なんて素敵。

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このネイビーの色が、めっちゃお洒落で

さすが、フランスのエスプリを感じちゃいますよね。

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デザインだけじゃなくて、

もっちろん素晴らしい機能を備えています。

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ル・コルドン・ブルーのシェフたちの監修でしっかりと作られ、
本科レッスンなどにも使われている、
大人気のココット。

デザインも機能も、ル・コルドン・ブルーのこだわりがぎっしり詰まっています。

■お鍋の蓋にあしらわれているデザインは、

ル・コルドン・ブルーを象徴するダミエ(市松模様)。

このダミエは世界各国のル・コルドン・ブルーの教室のタイルデザインにも採用されているとか。

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■蓋の裏についている突起は上記を効率的に循環させるためのもので、

たとえばお野菜をたくさん使う料理なら野菜から出てくる水分だけで、
無水調理が出来るものも。

ラタトゥイユやカレー、野菜をたっぷり使ったレシピで、
野菜本来の持つ滋味、旨味をさらに引き立ててくれる調理が可能なんです。

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■そしてデザインのもうひとつの特徴は、取ってが広くてつかみやすいこと。

熱伝導が良いホーローのお鍋は取っ手も熱くなるので、鍋つかみが必須。
その際、鍋掴みで持っても、余裕がある設計になっています。


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いやもう、このこだわりを聞いただけでも、

このココットの凄さがわかるというもの!


いままでこのタイプのお鍋といえば、S社やL社よね、

と思っていたわたし、いまは断然、

ル・コルドン・ブルー派になっちゃいましたよっ。


お値段も、

2.6リットルで ¥18,360  とリーズナブルです。

何より、キッチンにこのココットがあるだけで、

テンションがあがります。


お野菜たっぷりのポトフなど、
煮込み料理を作るのが楽しみ!

オリジナルレシピもついていて、

さっそくカリフラワーのスープをつくろうと思ってるんだ。

フランス料理の最高峰、ル・コルドン・ブルーが自信を持って、

送り出すココット。

お料理好きのマダムたちにぜひ使っていただきたいです。


そして、
このココットを注文するときに、

いちど頂いて美味しかった、ガレット、

木のしゃもじ、

ナプキン、

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めっちゃラブリーなル・コルドン・ブルーベアの

キラキラキーチェーンも買っちゃいましたー。

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これ、お友達へのプレゼントにもいいなぁ。


というわけで、

今週もまた、素敵なマダムたちと、

ル・コルドン・ブルー神戸校 の、



デビューレッスンを受けに行ってきまーす!




【ラ・ブティック】 

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※ちなみに、こちらのココット、10月2日17時よりショップチャンネルにも登場!
前回の放映のときも完売だったそうです。

by madamregina | 2014-09-16 12:49 | ル・コルドン・ブルー