感動!マリベル、伝説のクッキー♡ |
2017年 04月 01日 |
先日、すってきなジェントルマンJ氏より届いた、贈り物は
大好きなNYのショコラティエ、マリベルのBOXが2つ!
ひとつは、
こちらでもご紹介した、
マリベルのガナッシュがプリントされた、
キュートすぎるオリジナルスカーフ。
めっちゃお洒落でちょっとレトロな艶消しシルバーボックスが登場!
もう高級感たっぷりです。
クッキー缶じゃないですかっ?!
もう、あたりには上質なバターの香りがたちこめて、
それだけで、うっとり〜。
毎日京都のキッチンで、
極上の素材と手作業にこだわり、
丁寧に焼かれたクッキーたちは、
10種類。
これだけの種類と量の箱づめは
とっても難しく、
専用のスタッフがいるとのこと。
マリベルオリジナルチョコレートとナッツを封じ込め、
マーブル模様に仕上げたビコロールマーブル。
マリベルオリジナルのスパイシーチョコレートを生地に混ぜ、
キラキラクリスタルのようなシュガ−をまぶして
焼き上げたクリスタルスパイシーは、食感も楽しい。
オーガニックのクランベリーをキルシュに
長時間漬け込んで、やさしく焼き上げたクランベリークッキー。
見ても食べても、しあわせになるクッキーの数々。
もうーーーーどれを食べても、
めちゃくちゃ美味しい!
バターの香り口いっぱいに広がって、
でも、どこか素朴で、
一つ食べたら、またひとつ。
そういえば、
皇室御用達、紹介者がいなければなかなか買えない、
村上開新堂のクッキーにもちょっと似たような、
テイストを感じます。
村上開新堂は日本の伝統的なクッキー。
優しくて味わい深いですよね〜。
マリベルのは、
どこかなつかしいフランスの田舎で、
昔から育まれてきたクッキーと、
わたしが大好きな、
アメリカニューイングランドの
森のシャトーオーベルジュで
ターンダウンサービスに出た、
アメリカのグランマが作るクッキーの味…
そんなテイストを感じます。
ほんとに食べるだけで気持が豊かに、
幸せになれる味。
聞けばマリベル京都本店で、
一日限定50個だけ作られているそうです。
そして一人2個までしか買えません。
何でも美味しいものは知ってる、
何でも持っている・・
そんな方への贈り物にも最高。
マリベルのワンダートレジャー!
こんなにHAPPYにしてくれるクッキーがこの世にあるなんて!
知らなかったわーーーーっ。
これをくださったジェントルマンJ氏。
わたしが最近マリベルのチョコレートを好きなのを
知って、
京都本店まで買いに行ってくださったそうです。
まさに宝箱のようなクッキーとオリジナルスカーフの
組み合わせ〜。
https://shop.mariebelle.jp/products/detail.php?product_id=177
by madamregina | 2017-04-01 10:05 | マリベル | Comments(0)