毎朝ひとさじのギーが日課です!   

2018年 05月 19日

f0215324_13374923.jpeg

最近、注目されているギー。
そんな中でも、
スーパーモデルやセレブリティたちが絶賛する、
このグラスフェッド・ギーは、
米タイム誌で最も健康的な食品ベスト50に選ばれたオイルなんです〜。


グラスフェッド(牧草牛)とは、
他の国産牛のほとんどが穀物で育っているのに対し、
放し飼いの牧草地で、良質の草を食べて、
ストレスなしにのびのびと育った牛。


そんな牧草牛の乳で作ったバターがグラスフェッドバターです。
ギーは、バターから水分、たんぱく質、不純物をのぞいた物。


美容にも健康にも、
そして脳にもいい、すっごいバターなんです。


わたしはこれ、毎朝ティスプーン一杯飲んでいます。
黄金色のとろっとしたギー、なんとも美味しく、
腸活にも素晴らしい効果を発揮してくれます。

f0215324_13381160.jpeg


もちろん、
トーストやホットケーキの上にのせても美味しい。


コーヒーにもひとさじ混ぜて、
米国で大ヒットした完全無欠のコーヒーも。


ギーは醤油や塩との相性も抜群なので、
野菜炒めなど炒め物にもバッチリ。


いつものスープやお味噌汁、
お鍋などにもギーをひとさじ、コクが生まれます。


肉料理や鶏料理にもひとさじ加えるだけで、
風味のいい美味しい一皿に。


そうとうおすすめです。
グラホで買えますよ〜。

f0215324_13383467.jpeg




by madamregina | 2018-05-19 13:29 | グランドフードホール(グラホ | Comments(0)