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昼下がりのジントニック   

2008年 08月 26日


何を隠そう、わたくし、夏はこれがいっちばん好きなんです~。


そう、ボンベイサファイヤで作るジントニック。

ライムをたっぷりと絞って、あっつい昼下がり、
これ、飲めば、もうううううーっ、超ヘブン。

シャンパンもサントリープレミアムも
この爽やかさととんどもないすっきり感の前ではカタナシよ。
(クリスタルは別~殴)



ボンベイサファイの美味しさをはじめて教えてくれたのは、
10数年前に泊まったロンドン郊外の海辺のカントリーハウスで働く、
ロマンスグレーのバーテンダーさん。

以前は、ロンドンのリッツのバーにもいらしたベテランです。


「ジンといえば、これだよ。華やかな香りで上品なあとくち。
イギリス人のジン好きは、ボンベイサファイ以外、考えられないね~」

「ほんまですか?ほないただきますわ~」

と飲んで以来、ぞっこん。
ジンはボンベイサファイヤ一筋~で生きてきました。

シャンパンよりもビールよりも、
どんなアルコールよりも、
もう、何倍でも飲めますねん(ぎょえええーっ)


マジでこのまんまアル中道まっしぐら~な
危険もはらんでいましたっけ(ええええーっ)

しかし、わたくし、それほどお酒は強くないゆえ、
ある年の夏に飲みすぎて、胃がしくしく痛んで、
しばらく、封印しておりました。


が!今年はひっさびさに
ボンベイサファイの夏でした。

庭で摘んだミントやレモングラスをいっぱい入れて
モヒートもどきを作ったり。


ほんまによう、飲みました。



でも、もう夏もそろそろ終わりですね~。

さみしー。

by madamregina | 2008-08-26 01:47 | Diary | Comments(0)